Mi is az a laktóz intolerancia?
A szervezetbe a táplálékkal több féle szénhidrát (cukorféleség) jut be, melyek nagy részét a szervezet minden nehézség nélkül lebontja és hasznosítja, de van néhány cukor, amit az emberi szervezet nem tud lebontani és hasznosítani, illetve néhány esetben a lebontó enzim hiánya miatt ez a képesség elveszik vagy hiányzik. Ezt az utóbbi esetet nevezhetjük cukor intoleranciának. A tünetei általában hasmenés, bélgörcsök és puffadás.
Az egyik leggyakoribb enzimhiány a „kétmolekulás” laktóz (tejcukor) molekulát kettéhasító enzim, a laktáz (tejcukorbontó enzim) hiánya. A „betegség” neve a laktóz intolerancia, vagy tejcukor-érzékenység.
A felnőttkori laktóz-intolerancia nagyon gyakori, világszerte a felnőtt lakosság 75%-át érinti, azaz a földkerekség lakóinak háromnegyede tejcukor-érzékeny.
Csecsemőkorban a szervezetünk még ketté tudja hasítani tejcukrot, a leghatékonyabban a szoptatás idején. 3-5 éves kórtól azonban a laktáz mennyisége és a szervezet tejcukorhasító képessége általában csökken és pubertáskor után már sok esetben nagymértékben lecsökkent. A kevés enzim miatt a felnőtt szervezet nem hasítja megfelelő mértékben a tejcukrot és kialakulhat a laktóz-intolerancia. Hazánkban a felnőttek 15-37%-a tejcukor-érzékeny.
Milyen tünetei vannak a laktóz-intoleranciának?
A tüneteket a bélrendszerben emésztetlenül maradó tejcukor okozza. A betegek panaszai a felfúvódás, teltségérzés, hányinger, hányás, heves bélgörcsök, bélmorgás, flatulencia és hasmenés. A széklet híg és savas, és csípő érzést okozhat.
Mit tehetünk, ha felnőttkori laktóz-intoleranciát állapított meg az orvos?
Korlátoznunk kell a tejcukor fogyasztás. Szerencsére egy bizonyos mennyiségű tejcukrot le tud bontani a szervezet még az érzékenység esetén is. A tej és a tejtermékek fogyasztására és a tünetek elkerülésére tudunk néhány jó tanácsot adni:
- Meghatározott mennyiségű tejcukrot még laktóz-intoleranciaban is le tud bontani a szervezet. Lehetőség van a még tolerálható tej és tejtermék mennyiség megállapítására és annak a napi elosztására a tünetmentesség határáig.
- Általában a joghurtok és az aludttejek jobban tolerálhatóak a sűrűségük, a lassabb gyomorürülés miatt, és mert az elkészítésüknél a laktóz egy része hidrolizált (hasított). Az élő flórás joghurtok tartalmaznak (probiotikus) baktériumokat, amik hidrolizálják (hasítják) a tejcukor egy részét.
- A magas zsírtartalmú tejtermékek, mint a fagylalt, a kakaó, a sajt, a zsíros tej szemben a sovánnyal, sokall jobban tolerálhatóak. A zsírtartalom fékezi a gyomorürülést és így jobban tud hasznosulni a tejcukor, a kevesebb enzimnek több ideje van hasítani azt.
- A kemény sajtok, mint a Cheddar, Edami, Parmezán és az Ementáli sajtok nagyon kevés tejcukrot tartalmaznak és jobban tolerálhatóak.
Egyes szakirodalmak szerint eredményes lehet a probiotikumok adása olyan enzimhiányos állapotokban, amikor a normális enzimatikus emésztés helyett bakteriális erjedés-rothadás zajlik a belekben, pl. laktóz-intolerancia.
Irodalom:
- Dr. Wacha Judit, Dr. Szijártó Attila, Dr. Kupcsulik Péter: Prebiotikumok, probiotikumok, szimbiotikumok – irodalmi áttekintés kontrollált klinikai vizsgálatok elemzése alapján. Metab. 2006; 4(1): 48-53
- dr. Beró Tamás: A felnőttkori laktózintolerancia diagnosztikája és terápiája, LAM 2003;13(4):277-81.
- Andrew Szilagyi MD FRCPC, Ian Shrier MD PhD, Debra Heilpern BSc, Jung Sung Je PhD, Sunghoon Park PhD, George Chong PhD, Catherine Lalonde BA, Louis-Francois Cote Pdt, Byong Lee PhD: Differential impact of lactose/lactase phenotype on colonic microflora, Can J Gastroenterol Vol 24 No 6 June 2010
- MSD orvosi kézikönyv, Melánia, Budapest, 2009;3:143-144
- Patient.co.uk. Lactose-intolerance/PatientPlus article
Protexin termékek
Önnek a Protexin kell!
Segíti a normál bélflóra helyreállítását és az immunrendszer erősítését.Partner patikák és üzletek ≫ (Partner patikák és egyéb üzletek, ahol a Protexin termékeket biztosan megtalálja.)
A kereskedelmi partnerek árai nem azonosak a honlapunkon feltüntetett webshop árakkal! Az árakban jelentős eltérések lehetnek.
Kérjük tájékozódjon vásárlás előtt!